«NATURA SANAT,
MEDICUS CURAT MORBOS»
«Лечит болезни врач,
но излечивает природа»
Гиппократ
Среди грибного изобилия трутовики занимают особое место. Встретить их можно повсюду – в лесу, в парке, в саду. Форму они имеют разную и консистенцию тоже. Но, в основном, это крупные и твердые плодовые тела, поселяющиеся, как правило, на раневых поверхностях стволов деревьев и растущие на них много лет – до тех пор, пока не превратят древесину в трут.
Одним из незаметных, но очень интересных трутовиков является трутовик плоский, близкий родственник всемирно известного лечебного гриба рейши, трутовика лакированного. Рейши – безоговорочный лидер в фунготерапии, это так. Но в этой статье мы поставили задачу открыть тайные лечебные возможности трутовика плоского (Ganoderma applanatum (Pers.) Pat., syn.: G.lipsiense), еще одного из жителей лесопарковых зон.
Плодовое тело аппланатума (так мы ласково называем трутовик плоский) многолетнее. Ножка отсутствует, гриб прикрепляется к субстрату боковой частью. Плодовое тело плоское, верхняя поверхность неровная, бугристая, часто имеет концентрические бороздки и по краю – белый кант. Верх плодового тела почти всегда покрыт ржаво-бурым налётом базидиоспор. Если тщательно очистить гриб от налета спор, шляпка гриба будет иметь тусклую серо-коричневую окраску. Поверхность гименофора кремовая, стареющие экземпляры приобретают буроватую или желтоватую окраску.
При надавливании на гименофор острым предметом в месте прикосновения остается неисчезающий темный отпечаток, что является характерной особенностью, а на поверхности гриба можно даже рисовать. Именно поэтому трутовик плоский называют грибом художника, потому что на поверхности бархатистой и твердой шляпки художники рисуют, как на холсте, да и рисунки получаются великолепные. Еще гриб получил название «конк». Мякоть гриба пробковидная, деревянистая, шоколадно-бурая. Плодовое тело стандартно достигает размеров около 40 см, но бывают и более крупные экземпляры – до 75-80 см. Трутовик плоский обладает достаточным долголетием. По некоторым сведениям, возраст плодового тела может достигать 40-50 лет.
Трутовик плоский – гриб-космополит. Ареал его распространения – леса умеренного пояса Северного полушария, но в последнее время гриб находили и в степной зоне Украины, и в плавневых лесах.
Аппланатум предпочитает расти на тополях и березах, но с удовольствием заселяется и на других лиственных деревьях. Лишь единожды нам встретился плоский трутовик на сосне. Обычно растет на пнях и мертвой древесине, но иногда поражает старые ослабленные деревья через трещины в корнях и у основания ствола. Вызывает белую гниль древесины.
Трутовик плоский является распространенной причиной гибели тополей, бука, каштана, гледичии, вяза, граба, дуба, кленов, ореха. Гриб многолетний, очень спороносный. За год развития образует сотни миллионов спор. Мицелий трутовика распространяется по древесине мертвых или погибающих деревьев лиственных пород, приводя древесину к гниению.
В восточных странах ганодерму плоскую употребляют как чай, который имеет специфический дымный аромат и чуть горьковатый вкус. Есть сведения, что гриб также используется при простудных и вирусных заболеваниях. Каких-либо сведений по поводу испытаний трутовика плоского как лечебного продукта нет, но фунготерапевты ценят его как профилактическое средство при различных нарушениях работы печени.
Исследованиями биохимического состава трутовика плоского доказано, что, подобно трутовику лакированному, в плодовых телах аппланатума содержится целый ряд полезных полисахаридов, в том числе наиболее ценные – бета-глюканы. А они, как известно, модулируют иммунное и противоопухолевое действие.
Теперь установлено, что Ganoderma applanatum абсолютно не отстает по набору в плодовых телах биологически активных тритерпенов и полисахаридов от знаменитого рейши.
Гепатопротектор – это, пожалуй, одно из самых важных и значимых свойств гриба для здоровья людей. Плоский трутовик имеет также гипогликемические, антифиброзные и антиоксидантные свойства. В традиционной китайской медицине аппланатум используется для лечения расстройства желудка, при избытке слизи, при боли и повышенной температуре тела.
В исследованиях на лабораторных животных Ganoderma applanatum экспонировал иммуностимулирующее действие. Также в лабораторных исследованиях установлено остановку распространения раковых клеток, но пока неясно, какое влияние это будет иметь на организм человека.
Трутовик плоский не имеет опасных для здоровья и жизни человека элементов, таким образом, он является безопасным.
Химический состав трутовика плоского чрезвычайно богат. В плодовых телах и мицелии содержатся эндо- и экзополисахариды, обладающие противораковой и иммуностимулирующей активностью, жирные кислоты, стероиды с антимикробной активностью, тритерпеноиды и их производные (ганодеровые и ганодериновые кислоты), фенолы с антиоксидазной активностью. Гриб богат микроэлементами, в составе которых есть селен и германий. Мицелий гриба при росте секретирует лигнинразрушающие ферменты и антибиотики.
Широкая распространенность аппланатума делает его перспективным лекарственным сырьем и привлекает интерес исследователей. Помимо выраженной противораковой и иммуностимулирующей активности гриб стимулирует регенерацию слизистых оболочек при язве желудка. Экзополимеры из мицелия гриба понижают уровень сахара в крови при диабете. Метанольный экстракт плодового тела проявляет антибактериальные свойства, но только по отношению к грамотрицательным бактериям, а также эффективно поглощает свободные радикалы и снижает уровень сахара в крови, ингибируя альдозоредуктазу — фермент, неконтролируемая активность которого влечет развитие диабета. Экстракты трутовика плоского понижают уровень холестерина и триглицеридов в крови. Водные экстракты и отвары гриба активно поглощают свободные радикалы и защищают липиды от окисления. Обнаружено также противовоспалительное, гепатопротекторное и антиаллергическое действие экстрактов трутовика плоского.
Западная медицина не применят трутовики и препараты из них. Но в китайской и японской народной медицине трутовик плоский наряду с другими представителями рода Ganoderma применяют для профилактики и лечения гепатита, гипертонии, гипергликемии, хронического бронхита и бронхиальной астмы, рака.
В Китае трутовик плоский наряду с другими лечебными грибами входит в состав сборов общеукрепляющего действия, для повышения умственной работоспособности, для нормализации состава крови, для профилактики и лечения нервных заболеваний, болезней сердечно-сосудистой системы, заболеваний печени, болезней мочеполовой системы, диабета, ревматизма, гастрита, язвы, рака и опухолей прочей природы. Решаемыми становятся и проблемы потенции, гипертонии, астмы, бронхита, простатита, нарушения умственной работы, работы сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Трутовик используется в восстановлении нервной системы, в защите и восстановлении иммунитета. Естественно, что в лечении используется не сам гриб, а содержащиеся в его составе компоненты. В народной же медицине используются лекарственные свойства плодового тела гриба.
Мы используем леофилизированный водорастворимый порошок биомассы Ganoderma applanatum в нескольких комплексных препаратах с разными терапевтическими направлениями.
Препарат №2 ГФ (Фебонис; Phebonis)
Сырье на основе леофилизированного водорастворимого порошка биомассы макромицета Ganoderma lucidum (Leyss.:Fr.) Karst (Трутовик Лакированный) и макромицета Ganoderma lipsiense (Batsch) G.F.Atk (SYN.: Ganoderma applanatum) (Трутовик плоский).
Применение: рекомендован для применения в пульмонологии и терапии для профилактики и как вспомогательное средство при лечении астматических и аллергических состояний, обструктивных бронхитов. Рекомендовано для общего укрепления организма.
Благоприятствует нормализации функционирования верхних дыхательных путей и выведению токсических веществ из организма.
Основные активные составляющие: антибактериальная, антивирусная, антираковая, антидиабетическая, иммуномодулирующая активность, противовоспалительное, гипотензивое действие; гепатопротектор, антиоксидант, антистрессант, антидепрессант; защита от алкогольной зависимости, от накопления холестерина, улучшение работы бронхо-легочной, нервной, сердечно-сосудистой систем, зрения, половой системы, выделительной системы, выводит из токсических проявлений после применения химиотерапии.
Пищевая ценность, 100 г,г: белки – 37.6, жиры – 5.37, углеводы – 12.3. Энергетическая ценность, 100 г: 390 ккал/1630 кДж.
Дополнительно: * Комплекс действующих веществ препарата Фебонис выявляет высокую эффективность при совместном применении с традиционными методами лечения при следующих заболеваниях: рак легких; меланома; лейкемия; рак молочной железы.
Состав: растворимый порошок трутовика лакированного и трутовика плоского. 1 саше содержит 1000 мг активных ингредиентов, 1000 мг МКЦ (вспомогательное вещество).
Способ применения и рекомендованная суточная доза: принимать от 1 до 6 г порошка в сутки, в 2-3 приема, натощак, запивая водой комнатной температуры.
Период применения: 2-3 месяца в год профилактически; до 6 месяцев в год – при лечении сложных заболеваний. 2-3 цикла приема по схеме. Впоследствии курс применения определяет врач индивидуально.
Перед применением препарата необходимо проконсультироваться с врачом-фунготерапевтом.
Диетическая добавка. Не является лечебным средством. Без ГМО.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов; дети до 3-х лет.
Предостережения перед применением: не превышать рекомендованную суточную дозу, не применять по окончании срока годности препарата.
Срок хранения и дата изготовления: 36 месяцев с даты изготовления (указано на упаковке).
Номер и серия производства: указано на упаковке.
Форма выпуска: саше массой 2000 мг (±) 2%.
Количество саше в 1 упаковке: 30.
Препарат №8 ГФ (Гепалюцид; Hepalucid)
Сырье на основе леофилизированного водорастворимого порошка биомассы макромицета Ganoderma lipsiense (Batsch) G.F.Atk (SYN.: Ganoderma applanatum) (Трутовик плоский) и макромицета Trametes versicolor (L.) Lloyd (Трамета разноцветная, Кореол).
Применение: вспомогательное средство для лечения гепатитов разной этиологии, для профилактики развития
и вспомогательного лечения опухолей желудочно-кишечного тракта.
Благоприятствует нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта, способствует выведению токсических веществ из организма.
Основные активные составляющие: антибактериальная, антивирусная, антираковая, антидиабетическая, иммуномодулирующая активность; гепатопротектор, антиоксидант; защита от накопления холестерина, улучшение работы бронхо-легочной, нервной, сердечно-сосудистой систем, выделительной системы, выводит из токсических проявлений после применения химиотерапии.
Пищевая ценность, 100 г,г: белки – 36.4, жиры – 6.73, углеводы – 17.2. Энергетическая ценность, 100 г: 330 ккал/1379 кДж.
Дополнительно: * Комплекс действующих веществ препарата Гепалюцид выявляет высокую эффективность при совместном применении с традиционными методами лечения при следующих заболеваниях: различные виды сарком; меланома; лейкемия; рак молочной железы; опухоли печени; аденома и рак простаты, рак почки, мочеточника и мочевого пузыря; рак различных желёз.
Состав: растворимый порошок трутовика плоского и кореола. 1 саше содержит 1000 мг активных ингредиентов, 1000 мг МКЦ (вспомогательное вещество).
Способ применения и рекомендованная суточная доза: принимать от 1 до 6 г порошка в сутки, в 2-3 приема, натощак, запивая водой комнатной температуры.
Период применения: 2-3 месяца в год профилактически; до 6 месяцев в год – при лечении сложных заболеваний. 2-3 цикла приема по схеме. Впосле дствии курс применения определяет врач индивидуально.
Перед применением препарата необходимо проконсультироваться с врачом-фунготерапевтом.
Диетическая добавка. Не является лечебным средством. Без ГМО.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов; дети до 6-и лет.
Предостережения перед применением: не превышать рекомендованную суточную дозу, не применять по окончании срока годности препарата.
Срок хранения и дата изготовления: 36 месяцев с даты изготовления (указано на упаковке).
Номер и серия производства: указано на упаковке.
Форма выпуска: саше массой 2000 мг (±) 2%.
Количество саше в 1 упаковке: 30.
Условия и срок хранения: сохранять в оригинальной упаковке в сухом, защищенном от освещения и недоступном для детей месте при температуре от 2 до 250С.
****При написании статьи были использованы материалы из литературных источников:
– Stamets P. Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms. — Oxford, 1993. — 552 p.
– Wasser S., Weis A. Medicinal Mushrooms. Reishi Mushroom (Ganoderma lucidum (Curtis: Fr.) P. Karst). — Haifa, 1997. — 39 p.
– Willard T. Reishi mushroom: herb of spiritual potency and medical wonder. — Issaquah, Washington: Sylvan Press. 1990. — 167 p.
Бабаянц Ольга,
доктор биол.наук, с.н.с., зав.отделом
фитопатологии и энтомологии СГИ-НЦСС, журналист
Залогина-Кыркелан Мария,
директор ЧП «НПФ «ФУНГИ-ЭКО», фармацевт
Более подробную информацию вы можете узнать в нашем консультационном центре
(050) 316-68-99; (048) 703-34-01; Viber (093) 721-60-68